Крашенинин П.Ф., Иванова Л.Н., Медузов В.С. и др. Технология детских и диетических молочных продуктов. Справочник. М.: Агропромиздат. 1988г.

Крашенинин П.Ф., Иванова Л.Н., Медузов В.С. и др. Технология детских и диетических молочных продуктов. Справочник. М.: Агропромиздат. 1988г.
350 руб.