Современная киргизская кухня. Сборник рецептур. Фрунзе: Главная редакция Киргизской советской энциклопедии. 1989г.
250 руб.
Современная киргизская кухня. Сборник рецептур. Сост. С.Ш.Ибрагимова. Фрунзе: Главная редакция Киргизской советской энциклопедии. 1989г. 224с.,ил. Современная киргизская кухня сохранившая старинные рецепты традиционных национальных блюд, использует рецептуры кушаний и других народов Советской Киргизии. Сборник содержит технологию более 200 рецептур приготовления различных блюд и напитков. Мягкий переплет. Обычный формат. Хорошее состояние.