Хатранова Т.А. Армянская кухня. Серия: Домашняя энциклопедия. М.: Феникс. 1999г. 320 с. Армянскоя кухня - одна из самых древних на Земле. Блюда ее отличаются своеобразным пикантным вкусом, остротой и использованием огромного количества трав и цветов. Различные технологические приемы способствуют тому, что многие блюда буквально тают во рту из - за приятной нежной консистенции, сопровождающейся не особенно резким кисловато - пряным вкусом и ароматом. Книга - не только сборник рецептов но и отличный путеводитель по истории происхождения национальных кушаний, знакомящий читателя с армянскими обрядами, которые играют важную роль в жизни этого народа. Твердый переплет. Обычный формат. Очень хорошее состояние.
:no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/mqrd82u4rtw4kg8c8k44s4wcogk0ko "Хатранова Т.А. Армянская кухня. М.: Феникс. 1999г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/3jso21we2zackw00040ogww8gkk4kc "Хатранова Т.А. Армянская кухня. М.: Феникс. 1999г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/6vc02yfe3skccsks40gogcs444488o "Хатранова Т.А. Армянская кухня. М.: Феникс. 1999г.")
:format(webp):no_upscale()/2d9fc8565ed5d37.ru.s.siteapi.org/img/boasyikbhyosckow8gssc4ck00wc48 "Нижневолжский археологический вестник (НАВ). Выпуск 13. Волгоград: Издатель. 2010г.")