Ильина Т.А. Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим. Подарочные издания. М.: Эксмо. 2016г. 176 c.,ил. Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на тихую охоту в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их криминальный портрет и особые приметы. Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования. Твердый переплет. Энциклопедический формат. Хорошее состояние.
:no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/13ipw0l9x35wg4owo0gk484gwo48o8 "Ильина Т.А. Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. М.: Эксмо. 2016г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/ga08m534hw08swg8ss00swggs8wgww "Ильина Т.А. Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. М.: Эксмо. 2016г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/1x7oqaz3bapwk888wog4cwsso0sg84 "Ильина Т.А. Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. М.: Эксмо. 2016г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/4x4lenoq9mskcgwog0wkscocw8cc4c "Ильина Т.А. Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. М.: Эксмо. 2016г.")
