Похлебкин В.В. Пряности, специи, приправы. М.: Эксмо. 2011г. 256 с. В кулинарной серии произведений В.В. Похлебкина эта самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникальных свойствах пряностей, многообразии специй, приготовлении русских и международных приправ. Бадьян, розмарин, имбирь, ваниль, кориандр и многое другое превратятся в ваших руках в инструменты творения лучшего вкуса, невероятного аромата, памяти о кушанье. Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении. Твердый переплет. Энциклопедический формат. Отличное состояние.
:no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/kk2kdkmejw0ow0w0ssgksk00sg0gsk "Похлебкин В.В. Пряности, специи, приправы. М.: Эксмо. 2011г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/i2i1xzd3u7cokg0scgwo8sk40cw880 "Похлебкин В.В. Пряности, специи, приправы. М.: Эксмо. 2011г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/16jdunpxvl34sco0s4wwk48gcog0ws "Похлебкин В.В. Пряности, специи, приправы. М.: Эксмо. 2011г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/ed7bc97vayo0k440gcw48s40ook8s4 "Похлебкин В.В. Пряности, специи, приправы. М.: Эксмо. 2011г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/34uonxh4wuyoog88w0gsokkg88gc00 "Похлебкин В.В. Пряности, специи, приправы. М.: Эксмо. 2011г.")
:format(webp):no_upscale()/2d9fc8565ed5d37.ru.s.siteapi.org/img/qhx3iodoqm840w84sgwkk0000ogck8 "Пасецкий В.М. Витус Беринг. М.: Наука. 1982г.")