Рыба и морепродукты. 200 самых лучших рецептов и подробное описание процесса приготовления блюд. Редактор Линда Дойсер. М.: Росмэн. 1998г. 256 с. Самые лучшие рецепты блюд из рыбы и морепродуктов: как приготовить аппетитные кушанья из разных даров моря - от лосося, форели, морского окуня, палтуса, камбалы, и кефали до крабов, омаров, креветок, мидий, кальмаров и съедобных морских моллюсков. 200 рецептов, более 600 фотографий и подробное описание процесса приготовления, которые помогут справиться с приготовлением блюд даже начинающим, неопытным хозяйкам.. Семь разделов с самым подробным описанием блюд из рыбы и морепродуктов: Супы; Закуски; Салаты; Макаронные изделия и рис; Рыба жаренная в масле и в гриле; Запеченная рыба и пироги; Тушеные блюда и похлебки. Твердый переплет. Суперобложка. Энциклопедический формат. Отличное состояние.