Вольпер И.Н. Легенды и быль о продуктах. М.: Экономика. 1969г. 180 с. Как мало люди знают о том, что ежедневно употребляют в пищу. Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, сыра, нестареющего лакомства - меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов. В книге много полезных советов. Книга многокрасочная, хорошо иллюстрирована и оформлена. Твердый переплет. Увеличенный формат. Уд. состояние.