Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня. М.: Высшая школа. 1981г. 480с. В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поворов, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве. Твердый переплет. Обычный формат. Хорошее состояние, след залития.
:no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/8d93h3f7po8w4s4wgk0ocwkcswskgw "Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня. М.: Высшая школа. 1981г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/4hq97gz6nb0gccso8w4kwgwwg4w44o "Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня. М.: Высшая школа. 1981г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/fw1jw7ajz1cgs4cs48os80gkwg4wgs "Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня. М.: Высшая школа. 1981г.")
:format(webp):no_upscale()/s.siteapi.org/2d9fc8565ed5d37.ru/img/eq8fp6wumcgkg4gw040gckk4w8csos "Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. Советская национальная и зарубежная кухня. М.: Высшая школа. 1981г.")
:format(webp):no_upscale()/2d9fc8565ed5d37.ru.s.siteapi.org/img/oejry5c1tusws8wc88k40sk8scccsk "Кондитерские изделия. Рецепты. Н.-Новгород: Фидес. 1994г.")